料理

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なぜすき焼きには卵が欠かせないの?その意外な由来!

すき焼きって、甘辛いタレで牛肉や野菜などを煮たのに卵つけて食べるのが一般的だよね? でも、なんで卵をつけるのかっていう理由について知ってる?これって、あんまり知られていないかも。 実はね、すき焼きを卵につけるのにはいくつか理由があるんだよ。...
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ペペロンチーノの味変!ちょっと物足りない時のアレンジ法を紹介

たまにレシピ通りにペペロンチーノを作っても、なんだか物足りないことがあるよね。そういう時って、どうすればいいのかなって思う人、多いみたい。 でもね、ちょっとした調味料をプラスするだけですごくおいしいアレンジペペロンチーノが作れるんだよ。 こ...
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生地がゆるいクッキーも諦めないで!アレンジと修正のコツを紹介

生地がふんわりしすぎちゃったクッキーでも、まだおいしくなるチャンスはあるよ! 型抜きクッキー作りで生地が柔らかくなるってよくあるけど、それでも大丈夫。 ちょっとした工夫で、素敵なお菓子に変身させようね。 生地が緩いクッキーのお助けアイデア ...
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のし餅と切り餅は別の食べ物?その違いについて解説!

のし餅は、その地域に根ざした食の文化や手作りのあたたかさが感じられるし、色々な形が楽しめるのが特徴なんだ。 この記事では、のし餅と切り餅がどう異なるか、また、保存のポイントや上手なカット方法、いろいろなアレンジ方法を詳しく解説していくよ! ...
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各地の冬至料理って何がある?かぼちゃやうどんを使った料理を紹介

冬至って、1年で一番日が短い日として知られているよね。色々な場所で特別な意味があるんだって。 この記事では、日本全国の冬至に食べる伝統のお料理や、その背景について紹介するね! 2024年の冬至、みんなで地元の食べ物にちょっと触れて、季節を感...
生活

丸亀製麺の丼はなくなったの?親子丼が終了したのか調査!

丸亀製麺での親子丼、食べたことある?ここは本来、うどんがメインだけど、実は親子丼もけっこう人気があるんだよね。 でも、公式サイトには親子丼は記載されていないんだよね。 もしかして、もう親子丼を提供しないのかな?またいつかメニューに戻る可能性...
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わんこそば100杯の難易度はどれくらい?成功の秘訣を紹介!

わんこそばは岩手県の人気のある食べ物で、たくさんの人が試してみたいと思っているんだよね。 100杯のわんこそばを食べるっていうのは、すごく挑戦的で魅力的な目標なの。 この記事では、100杯のわんこそばをクリアするための具体的なテクニックを紹...
生活

豆腐の魅力を再発見!木綿豆腐と絹ごし豆腐の違いとおすすめレシピ

豆腐は一年中楽しめて、いろんな料理で大活躍して人気の食材だよね。 豆腐には、木綿と絹ごしの2種類があるけど、これらにはどんな違いがあるのかな? この記事では、木綿豆腐と絹ごし豆腐、それぞれの特徴について説明するね! 木綿豆腐と絹ごし豆腐、そ...
生活

ラーメン山岡家公式アプリの便利な機能や会員レベルについて紹介!

ラーメン山岡家の公式アプリって知ってる? 多機能で、割引クーポンやポイントシステム、店舗の検索、メニューの閲覧、週末の「ヤマオカマンくじ」などが楽しめるんだ。 アプリを使ってお得なクーポンを活用したり、食べるたびにポイントを集めたりできるよ...
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吉野家での裏メニューの頼み方とキングサイズ牛丼の作り方を紹介!

牛丼が好きな人はすき家のキングサイズ牛丼を知っていると思うけど、吉野家にも同じような大きなサイズがあるのではないかと考えているかもしれないね。 実は、吉野家には公式メニューにはないカスタマイズ可能な「裏メニュー」が存在するんだけど、すき家の...