スーパーの果物コーナーで梅を見かけるのは一体何月ごろだと思う？
梅が店頭に並ぶのは主に5月末から6月末にかけてだよ。この時期、特に青梅が新鮮な状態で販売されているんだ。
梅にはさまざまな種類があって、種類によって市場に出る時期には少しずつ違いがあるんだ。例えば、ある種類の梅は少し早く店頭に並ぶし、別の種類はもう少し遅れて登場することもあるの。
この記事では、スーパーで青梅を見つけるのに最適な時期や、どの時期にオンラインショッピングで梅を購入するのが良いかについて、詳しく説明しているよ。
また、梅を購入する際の参考価格についても触れているので、梅の購入を考えている方はぜひ参考にしてみてね！
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スーパーで青梅が並ぶのはいつ？
梅シロップを作るのに必要な青梅の店頭での登場時期について説明するね。
スーパーマーケットで青梅を見かけるのは、大体いつからいつまで？
通常、青梅が店頭に並び始めるのは5月の終わりごろから6月中旬にかけて。これはその年の気候や産地によって少し変わることがあるんだ。
6月が終わりに近づくと、青梅の中に黄色っぽい梅も混ざり始めるよ。
梅干しやジャムに使われる黄色い完熟梅はいつスーパーに出るの？
黄梅は6月の中旬から終わりにかけて市場に出てくるよ。この時期はスーパーでよく見かけるし、産地によっては7月に入ってもまだ販売されていることがあるんだ。オンラインでも買えるからチェックしてみてね。
ただ、7月の終わりになるとほとんど見かけなくなるから、もし次に梅を手に入れたいなら、次の年の6月まで待たなきゃいけないんだ。
スーパーで梅を買うときの1キロ当たりの価格って？
スーパーで梅を買うときの価格は、1キログラムあたり800円から1,000円くらいが普通だよ。
この価格帯を考えると、南高梅は1キログラムでおよそ1,000円が相場ってわけなんだ。
南高梅って和歌山県で特に人気のある梅の品種で、品質が高い分、価格もちょっと高めに設定されてるの。
地域によっては、南高梅よりももっと手頃な価格で販売されてる地元の梅もあるから、探してみるといいかも！
新鮮な梅の選び方
梅ジュースや梅シロップを作るなら、硬くて青い梅がベスト！
新鮮な梅は固くて、色が濃い緑色をしてるのが特徴だよ。
柔らかくなったり、黄色っぽく変色してる梅は選ばない方がいいね。
梅を選ぶときは、表面に傷がないものを選ぶこと。傷があると保存中にダメになりやすくなるからね。
特に茶色い斑点がある梅は避けるべき。梅が全部無傷であることを確認してね。
最後に、梅を入れてる袋に結露がないかもチェックしよう。梅は新鮮さが失われやすいから、袋に水滴があると傷みやすくなるんだ。
店頭で売れ残ってる可能性があるから、買った後は袋から取り出して水分をしっかり拭き取ることが大切だよ。
これらのポイントをおさえておくといい梅を選ぶことができるから参考にしてみてね！
青梅と完熟梅、それぞれの使い道って？
梅には青梅と完熟梅の2種類があるんだ。
青梅ってのは完熟する前の青い状態の梅のことで、完熟梅は青梅が完全に熟して、黄梅とも呼ばれる状態のことを言うよ。
青梅の用途
青梅は、梅シロップを作るのにピッタリだよ。
なぜなら、完熟する前に収穫されるから、すっきりとした酸味と特有の風味が生きてるんだ。梅干しにはあまり向いてないけど、梅シロップ作りには最適なんだ。
完熟梅（黄梅）の用途
完熟梅は、梅干しや梅ジャム、梅シロップ作りに使われることが多いよ。
青梅が完全に熟して黄色がかった色になると、果肉が柔らかくなって、梅の実自体を楽しむのに最適になるんだ。
梅シロップにも使えるけど、青梅よりも甘い香りが特徴だね。
昔おばあちゃんの家の庭で梅干し作りしてたの思い出したよ。
通販で青梅や完熟梅をゲットするのにベストなタイミングは？
梅はだいたい5月下旬から6月下旬にかけてスーパーでよく見かけるけど、その時期なら通販でも簡単に手に入れることができるんだ。
通販を使うと送料がちょっと高くなることがあるけど、その分確実に梅をゲットできるのがメリットだよ。例えば、楽天市場ではいろんな産地の梅が売られているんだ。
産地によっては7月初旬まで売ってることもあるけど、選べる種類はだんだん少なくなるから、6月中に買っちゃうのがおすすめ。
梅のシーズンが終わったあとでも、通販で冷凍梅を見つけることができるよ。冷凍梅は果肉が柔らかくなりやすいけど、梅シロップを作る分には問題ないんだ。冷凍すると梅のエキスが抽出しやすくなるから、エキスを取り出す目的なら冷凍梅でも全然OK！
冷凍梅で梅シロップを作った場合でも梅の香りも楽しめて、砂糖が溶けるのも早くて、味に大きな違いは感じられないみたいだよ。ただ、新鮮な梅の方が香りは強いってされてるから、それも考えてみてね。
自宅で梅を冷凍する時も、通販で冷凍梅を買う時も、早めに使うことが大切。冷凍庫には他の食べ物も入ってるから匂いが移ったり冷凍焼けするリスクもあるんだ。だから、良い香りを保つためにも早めに使うのがおすすめだよ！
まとめ：梅を購入する最適なタイミング
スーパーマーケットで新鮮な梅を手に入れたいなら、5月下旬から6月下旬の間が最も適しているよ。この時期には様々な種類の梅が店頭に並ぶから、新鮮で良質なものを選ぶことができるため、梅シロップ作りに最適なの。
一方で通販を利用して梅を購入する場合、7月初旬までがぎりぎりの期限になるよ。6月が終わると徐々に梅の在庫は減ってきちゃうから、選択肢が限られることを覚えておくと良いかも。また、通販では産地直送の新鮮な梅を手に入れることができるため、品質の高い梅を安心して購入できるよ！
梅の購入は季節に大きく左右されるため、この時期を逃さないように注意が必要。特に梅のピーク時に購入することで、その年の最高の状態で梅を楽しむことができるんだ。
それではまたね！
